Microbrasserie · Pays de Brocéliande · Bretagne

Des bières
houblonnées sans compromis.

Brasserie indépendante née d'une aventure viticole en Californie, Louarn brasse des bières précises, équilibrées et savoureuses, avec une belle mise en valeur du houblon. Tradition & innovation au service de vos papilles.

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6 Bières signature

100% Indépendante

35 Montfort-sur-Meu

HipnozBombardeRäveBoum BoumJamFanfare HipnozBombardeRäveBoum BoumJamFanfare

Toute l'année

Nos bières artisanales

Six recettes travaillées au houblon, du blond facile à la double IPA qui envoie. Brassées, canettées et bues en Bretagne.

5°

Blonde · Pale Ale

Hipnoz

Une blonde de style Pale Ale qui allie les arômes fruités du houblon Mosaic et la douceur subtile du sarrasin.

5,5°

India Pale Ale

Bombarde

Une IPA légèrement cuivrée à l'amertume modérée, Citra, Simcoe et Mosaic pour une bonne dose d'agrumes et de fruits exotiques.

4,5°

Blanche

Räve

Une blanche infusée de houblons Sabro, Wakatu et Citra, aux notes florales. Rafraîchissante et aromatique.

7,2°

Double IPA

Boum Boum

Une Double IPA puissante, infusée de houblons Mosaic et Idaho 07, offrant des arômes tropicaux et résineux.

4°

Session IPA

Jam

Une IPA légère aux notes de fruit de la passion, de pêche, de goyave et d'agrumes. Faite pour la soif.

6°

NEIPA

Fanfare

Très aromatique, elle allie les belles notes de coco du Sabro aux arômes de fruits de la passion.

L'histoire

Du raisin de Californie au houblon breton

Tout commence par une aventure viticole de l'autre côté de l'Atlantique. De retour au pays, l'envie de créer reste — mais cette fois, c'est autour de la bière que l'histoire s'écrit, en plein cœur du Pays de Brocéliande.

« On brasse comme on vit : précis, généreux, et un peu têtus. »

Chaque recette est pensée pour mettre le houblon en valeur sans jamais sacrifier l'équilibre. Des matières premières choisies, un renard sur l'étiquette, et des bières qui ont du caractère sans se prendre au sérieux.

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